Цедра лимона 100 гр

Состав и калорийность

Калорийность составляет 47 ккал. Теперь перейдем к содержимому:

·        Углеводы — 5,4 г

·        Белки — 1,5 г

·        Пищевые волокна — 10,6 г

·        Жиры — 0,3 г

·        Зола — 0,6 г

·        Вода — 81,6 г

Ценность цедры состоит в том, что она содержит особо важные для человеческого организма микроэлементы, витамины, жирные кислоты и т.д. Перечислять все не будем, а остановимся на самых значимых, которых в составе цитрусовой оболочки достаточное количество. Сюда входит:

·        кальций;

·        калий;

·        фосфор;

·        железо;

·        магний;

·        медь и т.д.

Если говорить о витаминах, то самым важным элементом будет С. Его в 100 г кожуры лимона – 129 мг.

Другие витамины:

·        альфа- и бета-каротин;

·        витамин А;

·        витамины группы В;

·        витамин Е;

·        витамин РР;

·        лютеин;

·        бета-риптоксантин и др.

Общая польза

·        повышает эластичность сосудов и улучшает кровоток;

·        выводит вредные отложения из организма и чистит печень;

·        предотвращает возникновение тромбоза и варикоза;

·        стимулирует функционирование иммунной системы;

·        положительно влияет на нервную систему.

Польза цедры:

·        Калий и полифенолы, содержащиеся в оболочке цитруса, способны укрепить сердечную мышцу и поддержать работу сердца. Благодаря входящим в состав флавоноидам снижается уровень холестерина.

·        В составе цитрусовой кожицы находится сальвестрол и лимонен, которые помогают бороться с раковыми клетками. Поэтому регулярное потребление лимонной цедры станет отличным способом профилактики онкологии.

·        Благодаря большому содержанию клетчатки улучшается работа ЖКТ. Клетчатка не только стимулирует кишечник, но и избавляет от спазмов, колик и метеоризма. А за счет содержащихся в цедре антибактериальных веществ можно легко побороть патогенную микрофлору кишечника.

·        Большое содержание витамина С помогает человеческому организму справиться с простудными заболеваниями. Несмотря на то что многие люди предпочитают лимонный сок, надо знать, что именно в кожуре сконцентрирован ценный источник. По этой причине необходимо в период опасности заболеваний ОРВИ готовить напитки или блюда с цитрусовой цедрой.

·        Лимонная оболочка используется в косметологии для омоложения кожи. В ней содержится большое количество эфирных масел и рибофлавина, которые стимулируют обменные кожные процессы. За счет этого улучшается кровообращение, и кожа насыщается достаточным количеством кислорода. Если цедру смешать с маслом оливы, то получится отличное средство очищения (скраб).

·        Цедра полезна и для костей. Благодаря витаминам С и А снижается риск артрита. А железо, кальций и калий поддерживают костную ткань и укрепляют ее.

·        Лимонная цедра – отличное средство борьбы с такими заболеваниями, как цинга. Она хорошо ухаживает за ротовой полостью и способна предотвратить кровоточивость десен и гингивит.

·        Кожура лимона может помочь диабетикам. Находящаяся в составе цедры клетчатка замедлит всасываемость сахара и обеспечит постепенное повышение глюкозы в организме. Она насытит организм полезными и питательными веществами и поможет решить проблему с лишними килограммами.

Для женщин

Для женского организма лимонная цедра просто незаменима. Спектр содержащихся в ней активных веществ совмещает в себя все необходимые и полезные элементы для красоты, молодости и здоровья женщины.

Цитрусовая кожура поможет сделать кожу упругой, а также станет отличным средством для предотвращения морщин. Тем, у кого жирная кожа, цедра сможет заменить тоник и избавит от постоянного нездорового блеска. Она способна устранить прыщи, угревые высыпания, очистить покровы кожи. Если приготовить из лимонной корки скраб, то тело не только станет упругим, но и насытится приятным ароматом.

Лимонная кислота отбелит кожу и устранит пигментные пятна. Кроме того, цитрусовая кожура отлично тонизирует и успокаивает кожные покровы.

Цедра лимона – отличное средство для похудения. Входящие в ее состав природные элементы нормализуют работу кишечника и замедляют процессы всасывания жиров и сахара.

Для мужчин

В древние времена лимон считался средством борьбы с бесплодием. А если учесть, что в кожуре цитруса содержится в 7 раз больше полезных веществ, чем в мякоти, то ее применение будет куда эффективнее.

Лимонная цедра способна поддержать силу мужчины. Повысить сексуальное влечение можно в сочетании с шоколадом, пряностями и медом.

Гели для мужчин с содержанием лимона прекрасно тонизируют кожу и защищают от раздражения.