Фундук 100 гр

Фундук: польза для организма

·      повышает эластичность сосудов;

·      улучшает работу сердечной мышцы;

·      укрепляет иммунитет;

·      защищает нервную систему;

·      разгоняет метаболические процессы;

·      стимулирует пищеварение;

·      помогает скорректировать вес.

Фундук – орешек, крайне полезный для здоровья сердечно-сосудистой системы. Этот продукт повышает устойчивость к стрессу, помогает сгладить последствия переутомления. Фундук способствует нормализации мозговой деятельности. Орех стимулирует синтез половых клеток.

Фундук: вред и противопоказания

·      острый панкреатит;

·      холецистит;

·      заболевания печени;

·      аллергия;

·      детский возраст до 5 лет.

Ядра фундука имеют довольно плотную структуру. При употреблении орешка может нарушиться целостность зубной эмали и даже серьезно повредиться структура зуба. Фундук может спровоцировать развитие микротравм толстой кишки при воспалительных процессах в указанной области.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

·      565 Ккал.

Энергетическая ценность

·      белки – 15 г;

·      жиры – 61,5 г;

·      углеводы – 9,4 г.

Химический состав

·      вода – 5 г;

·      пищевые волокна – 5,9 г;

·      зола – 3,4 г.

Витамины

·      А – 2 мкг;

·      В1 – 0,3 мг;

·      В2 – 0,1 мг;

·      В4 – 45,7 мг;

·      В5 – 1,15 мг;

·      В6 – 0,56 мг:

·      В9 – 113 мкг;

·      С – 1,4 мг;

·      Е – 20,5 мг;

·      К – 14,2 мкг;

·      РР – 5,2 мг.

Минералы

·      калий – 117 мг;

·      кальций – 170 мг;

·      натрий – 3 мг;

·      сера – 190 мг;

·      фосфор – 299 мг;

·      железо – 3 мг;

·      йод – 0,2 мкг;

·      марганец – 6,1 мг;

·      цинк – 2,4 мг;

·      медь – 1120 мкг;

·      селен – 2,4 мкг.

Биоактивные вещества

·      ниацин;

·      бета-Каротин;

·      крахмал;

·      декстрины;

·      заменимые, незаменимые аминокислоты;

·      Омега-6 жирные кислоты.