Кардамон 100 гр
Кардамон
Специя, которую получают из многолетней культуры семейства имбирных. Приправу делают из зёрнышек этого растения, путём высушивания их на определённом этапе вызревания. Кардамон обладает благородным пряным ароматом камфары и тонким приятным, слегка перечным вкусом. Родиной специи является Индия и Шри-Ланка. Сегодня пряность распространена по всей территории Европы и Азии. Востребована и любима эта специя и в наших широтах.
- 1
Кардамон: польза для
организма
· активирует ферменты,
способствует лучшей усвояемости пищи;
· укрепляет иммунную
систему;
· защищает от разрушения
дёсны и зубную эмаль;
· сохраняет здоровье
нервной системы;
· замедляет процессы
старения;
· является эффективным антипаразитарным
средством;
· снижает артериальное
давление.
Особенностью кардамона
является способность заряжать организм энергией. Блюда с этой приправой придают
сил и повышают трудоспособность. Это натуральный природный энергетик, который в
умеренных количествах несёт только пользу человеческому здоровью.
Кардамон: вред и
противопоказания
· острые заболевания ЖКТ;
· расстройство стула
(диарея);
· гипертония, острое
гипотензивное состояние;
· острый период
инфекционных заболеваний;
· беременность (с
осторожностью);
· период лактации;
· детский возраст до 3
лет;
· индивидуальная
непереносимость продукта.
Если нет
противопоказаний, эта специя не нанесёт вреда. Однако кардамон нужно
употреблять в пищу в меру. При ненормированном употреблении такой специи можно
спровоцировать развитие тяжёлой аллергической реакции или расстройство ЖКТ.
Пока не было вопросов.