Великолепная корица – восточная
драгоценность. Незаменимой специей для глинтвейна является корица, которая
имеет действительно ни на что непохожий аромат и привкус.
Считают, что именно корица благотворно влияет на
работу практически всех жизненно важных систем организма, повышает иммунитет,
содержит витамины, группы В, РР, С, А, железо, калий, фосфор, цинк и еще
огромное количество микроэлементов и веществ, помогающих бороться с самыми
разными болезнями. Очень важно применять корицу для глинтвейна исключительно в
виде палочек, а от молотого вариант лучше отказаться, так как эффект будет не
из лучших.
Гвоздика для глинтвейна. Еще один неизменный спутник практически
каждого рецепта горячего вина – гвоздика,
Ароматная и полезная гвоздика имеет
противомикробные свойства, улучшает пищеварение, способствует устранению
симптомов простуды.
Перец: Красный перец прекрасно
прогреет горло и дыхательные пути, устранит симптомы ангины и даже
развивающегося бронхита.
Бадьян анисовый:
бадьян можно назвать естественным консервантом,
так как он значительно продлевает срок хранения напитка. В звездочках анисового
бадьяна много эфирных масел, минеральных солей, витаминов (А, РР, С, В, Н), в
нем присутствует магний и калий, кальций и фосфор, цинк, селен и много чего
еще. Потому его и можно назвать лекарственным. Растение улучшает пищеварение,
имеет противомикробный, антивоспалительный и мочегонный эффект, полезно при
лечении кашля, заболеваний горла и дыхательных путей
Кардамон: Он придает напитку просто божественный аромат,
а также благородный и изысканный вкус, но имеет также полезные качества и
свойства.
Пока не было вопросов.
Теги: Специи для кофе и глинтвейна, специи, кофе, глинтвейн