Зира 100 гр

·       Зира способна стимулировать секрецию ферментов, необходимых для правильного переваривания пищи и усвоения питательных веществ. Помимо прочего, в состав зиры входят эфирные масла, которые активизируют работу слюнных желез, что облегчает первичное переваривание пищи. А присутствующий в семенах тимол активизирует секрецию железы, вырабатывающей желчь и ферменты, а они необходимы для переваривания пищи в желудке и кишечнике. Также облегчают пищеварение магний и натрий, содержащиеся в семенах растения. Благодаря этим компонентам, запаренные кипятком семена зиры снимают спазмы в животе.

·      Зира содержит вещества, которые предотвращают развития диабета. Опыты, проведенные при участии животных, доказали, что потребление этих семян также способствует снижению частоты гипогликемий, уменьшению глюкозурии.

·        Зира в любой форме полезна при: нарушениях пищеварения; ослабленном иммунитете; бессоннице; респираторных заболеваниях; астме; бронхите; простудах; анемии; кожных расстройствах; злокачественных образованиях; ожирении; в период лактации.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

Семена этого экзотичного растения – восхитительный источник

·        железа,

·        марганца,

·        кальция,

·        магния,

·        фосфора и

·        витамина В1.

·        Калорийность 375 ккал

·        Углеводы 44, 2 г

·        Белки 18 г

·        Жиры 22,3 г

·        Клетчатка 10,5 г

·        Ниацин 10 мкг

·        Пиридоксин 0,4 мг

·        Рибофлавин 0,3 мг

·        Тиамин 0,6 мг

·        Фолиевая кислота 10 мкг

·        Витамин A 1270 МЕ

·        Витамин С 7,8 мг

·        Витамин Е 3,3 мг

·        Витамин К 5,4 мкг

·        Натрий 1788 мг

·        Калий 68 мг

·        Кальций 932 мг

·        Медь 0,87 мг

·        Железо 66,4 мг

·        Магний 366 мг

·        Марганец 3,4 мг

·        Фосфор 500 мг

·        Цинк 4,8 мг