Гвоздика 100 гр
Гвоздика
– природный антисептик, который эффективно борется с грибковыми, бактериальными инфекциями, блокирует воспалительные процессы. Эта пряность известна своими иммуномодулирующими свойствами. Гвоздику добавляют в зимние согревающие морсы, травяные чаи, другие напитки с целью придания или усиления целебных качеств продукта. Гвоздика – специя, получаемая из бутонов гвоздичного дерева. Сушеные гвоздичные «палочки» обладают ярко выраженным пряным ароматом и едва уловимым перечным вкусом. Эту пряность добавляют в десертные, вторые блюда и напитки. Гвоздика – запоминающаяся специя, попробовав которую хотя бы раз, человек сразу становится либо её поклонником, или же понимает, что эта приправа не соответствует его кулинарным пристрастиям.
- 1
Гвоздика: польза для организма
1. обладает
выраженным антисептическим действием;
2. защищает от
паразитарной инвазии;
3. повышает низкое
артериальное давление;
4. эффективно, как
противокашлевое средство;
5. снижает риски
развития онкологии;
6. восстанавливает
мужскую потенцию;
7. укрепляет нервную
систему.
Гвоздика – природный антисептик, который эффективно борется
с грибковыми, бактериальными инфекциями, блокирует воспалительные процессы. Эта
пряность известна своими иммуномодулирующими свойствами. Гвоздику добавляют в
зимние согревающие морсы, травяные чаи, другие напитки с целью придания или
усиления целебных качеств продукта.
Гвоздика: вред
и противопоказания
• острая гипертензия;
• индивидуальная непереносимость;
• гастрит с повышенной кислотностью, язва
желудка;
• период грудного вскармливания;
• детский возраст до 3 лет;
• острая диарея, энтероколит.
С осторожностью
следует относиться к этой пряности женщинам в период второй половины
беременности, а также людям пожилого возраста (старше 50 лет). Дело в свойстве
гвоздики повышать артериальное давление.
Состав,
калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Калорийность
• 274 Ккал.
Энергетическая
ценность
• белки – 6 г;
• жиры – 13 г;
• углеводы – 31,6 г.
Химический
состав
• пищевые волокна – 33,9 г;
• вода – 10 г;
• зола – 5,63 г.
Витамины
• В1 – 0,158 мг;
• В2 – 0,22 мг;
• В4 – 37,4 мг;
• В5- 0,509 мг;
• В6 – 0,391 мг;
• В9 – 25 мкг;
• С- 0,2 мг;
• А – 8 мкг;
• Е- 8,82 мг;
• К – 141,8 мкг;
• РР – 1,56 мг.
Минералы
• калий – 1020 мг;
• кальций – 632 мг;
• селен – 7,2 мкг;
• натрий – 277 мг;
• магний – 259 мг;
• железо – 11,83 мг;
• марганец – 60,127 мг;
• цинк – 2,32 мг;
• фосфор – 104 мг;
• медь – 368 мкг;
• сера – 59,7 мг.
Биоактивные
вещества
• бетаин;
• бета-каротин;
• бета-криптоксантин;
• жирные кислоты;
• стеролы;
• аминокислоты.
Пока не было вопросов.
Теги: гвоздика, гвоздики специя