Амарант (семена) 100 гр

Амарант

– растение, которое завоевало огромную популярность в кулинарной сфере. В основном, в пищу употребляют амарантовую крупу. Продукт отличается питательной ценностью, великолепным вкусом и пользой. Светло-бежевые семена амаранта имеют гладкую упругую поверхность. Они хорошо развариваются. Из амаранта готовят вкусную кашу, крупу добавляют в супы и салаты. У этого продукта приятный ореховый вкус и еле уловимый «картофельный» аромат.

Амарант: польза для организма 1. повышает иммунитет; 2. нормализует пищеварение; 3. повышает свёртываемость крови; 4. стабилизирует артериальное давление; 5. укрепляет сердечную мышцу; 6. помогает сохранить остроту зрения; 7. способствует регенерации тканей. Амарант не содержит клейковину. Этот продукт полезен для людей, соблюдающих безглютеновую диету. Также амарантовая крупа подходит для диетического питания, выбранного с целью коррекции лишнего веса.

20руб. ПМР
Есть в наличии

Амарант: вред и противопоказания
•  индивидуальная непереносимость продукта;
•  холецистит;
•  панкреатит;
•  желчнокаменная болезнь;
•  острый период гастрита и язвы желудка;
•  детский возраст до 5 лет;
•  период грудного вскармливания.
Так как амарант способствует повышению свёртываемости крови, его не стоит включать в рацион при характерных гематологических заболеваниях. Противопоказан продукт при тромбозах. С осторожностью стоит употреблять амарант в период декомпенсации сахарного диабета.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Калорийность
•  371 Ккал.
Энергетическая ценность
•  белки – 13,6 г;
•  жиры – 7 г;
•  углеводы – 58,6 г.
Химический состав
•  вода – 11 г;
•  пищевые волокна – 6,7 г;
•  зола – 2,88 г.
Витамины
•  В1 – 0,116 мг;
•  В2 – 0,2 мг;
•  В4 – 69,8 мг;
•  В5 – 1,46 мг;
•  В6 – 0,6 мг;
•  В9 – 82 мкг;
•  С – 4,2 мг;
•  Е – 1,19 мг;
•  К  – 1,1 мкг;
•  РР – 0,92 мг.
Минералы
•  калий – 508 мг;
•  кальций – 159 мг;
•  магний – 248 мг;
•  натрий – 4 мг;
•  сера – 135,6 мг;
•  фосфор – 557 мг;
•  железо – 7,61 мг;
•  медь – 525 мкг;
•  цинк – 2,87 мг;
•  селен – 18,7 мкг.
Биоактивные вещества
•  крахмал;
•  декстрины;
•  Лютеин-Зеаксантин;
•  бета Каротин;
•  бетаин;
•  гамма-Токоферол;
•  дельта-Токоферол.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Пока не было вопросов.

Теги: амарант, амаранта семена, семена амаранта